15吨级玉米加工设备采用干法玉米脱皮脱胚技术，皮胚脱净率达到90%。玉米加工设备可生产玉米粉(口感细腻、纯净，细度可达60~80目)等产品。使用附加设备可以进一步加工成玉米粥片、快餐玉米粉、玉米油、玉米面条等产品。该设备能耗低，装机功率30kW，自动化程度高、操作可靠方便。产量为400~500kg/h。成品率可达到80%~85%。操作人员2-3名。

　　玉米加工是建立在脱皮的基础前提下的，玉米脱皮一般采用湿法脱皮，要求入机玉米含水量达到16-17%，润水时间为10分钟左右为宜，只是湿润下表皮，严禁入机玉米表面有水，否则宜发生闷车现象。开动机器运转正常后，打开 进料插板，并根据动力负荷情况，控制进料口物料流量。运转过程中，如发现有异常声音，应立即停机检查。发生闷车现象时，应关闭进料插板，用手缓缓转动电机轮，排除舱内玉米，再次开机。

工艺介绍：

　　1.原粮清理工段：采用一筛、一去石、一磁选，并通过配置的风选系统，清理出粮中的大杂、小杂、

　　2.脱皮去胚工段：采用二脱皮、一抛光、二筛理、一精选。

　　1)两道脱皮、一道抛光以保障皮、胚去除干净，并通过有效的吸风系统将粉、皮分离出来;

　　2)筛理:把物料按不同大小、不同质量分离开来;

　　3)精选：按物料的比重不同，通过鱼鳞板与气流的联合作用把皮、碎胚从物料中分离出来;

　　3.制糁工段：采用精糁、刷粉、筛理及分类悬浮的工艺。

　　1)精糁：物料破碎成糁，把硬度较小胚乳(白点)打细成粉;

　　2)刷粉：把物料中的白粉分离出来;

　　3)筛理：按物料大小不同进行分级;

　　4)悬浮：按物料比重不同利用气流把微皮从糁中分离出来;

　　4.制粉工段：采用多道研磨、筛理的工艺。

　　1)研磨：进入磨粉机的面沙磨细成粉;

　　2)筛理：把物料中磨细的粉分离出来;

　　5.计量包装工段：储仓可以减少用工量，计量包装可采用人工的也可电子的。

　　技术指标：

　　1.产品结构：玉米糁/碴、玉米粉、玉米皮

　　2.产品出品率：等级玉米糁，等级玉米粉25-30%，玉米皮20-25%。玉米糁、玉米粉总出品率:75~80%。

　　3.产成品指标

　　A.玉米粉细度：40-200目(粉的细度可调控)

　　B.含砂量：<0.02%

　　C.磁性金属含量：<0.003/kg

　　D.水分：储存型13.5-14.5%

　　E.脂肪含量:0.5—1%

　　F.外观味道：颗粒均匀，顔色金黄，颗粒光滑无棱角，粉质细腻，味道纯正。

　　核心设备：振动筛、分级去石机、风机、吸风道、脱胚机、选胚机、脱皮机、抛光机、平筛等。

　　技术特点：

　　1.相比于玉米湿法成套加工工艺，减少前期润粮和后期成品烘干的设备投入;

　　2.玉米干法成套加工工艺，物料加工过程无需接触水，加工更卫生，更简洁、更省力;

　　3.采用脱皮设备，减少胚乳在脱皮过程中的损耗;