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15吨级玉米加工设备
作者:河南成立粮油机械有限公司 日期:2018年09月17日 关键词:15吨级玉米加工设备-玉米深加工设备

  15吨级玉米加工设备采用干法玉米脱皮脱胚技术,皮胚脱净率达到90%。玉米加工设备可生产玉米粉(口感细腻、纯净,细度可达60~80目)等产品。使用附加设备可以进一步加工成玉米粥片、快餐玉米粉、玉米油、玉米面条等产品。该设备能耗低,装机功率30kW,自动化程度高、操作可靠方便。产量为400~500kg/h。成品率可达到80%~85%。操作人员2-3名。

  玉米加工是建立在脱皮的基础前提下的,玉米脱皮一般采用湿法脱皮,要求入机玉米含水量达到16-17%,润水时间为10分钟左右为宜,只是湿润下表皮,严禁入机玉米表面有水,否则宜发生闷车现象。开动机器运转正常后,打开 进料插板,并根据动力负荷情况,控制进料口物料流量。运转过程中,如发现有异常声音,应立即停机检查。发生闷车现象时,应关闭进料插板,用手缓缓转动电机轮,排除舱内玉米,再次开机。

工艺介绍:

  1.原粮清理工段:采用一筛、一去石、一磁选,并通过配置的风选系统,清理出粮中的大杂、小杂、

  2.脱皮去胚工段:采用二脱皮、一抛光、二筛理、一精选。

  1)两道脱皮、一道抛光以保障皮、胚去除干净,并通过有效的吸风系统将粉、皮分离出来;

  2)筛理:把物料按不同大小、不同质量分离开来;

  3)精选:按物料的比重不同,通过鱼鳞板与气流的联合作用把皮、碎胚从物料中分离出来;

  3.制糁工段:采用精糁、刷粉、筛理及分类悬浮的工艺。

  1)精糁:物料破碎成糁,把硬度较小胚乳(白点)打细成粉;

  2)刷粉:把物料中的白粉分离出来;

  3)筛理:按物料大小不同进行分级;

  4)悬浮:按物料比重不同利用气流把微皮从糁中分离出来;

  4.制粉工段:采用多道研磨、筛理的工艺。

  1)研磨:进入磨粉机的面沙磨细成粉;

  2)筛理:把物料中磨细的粉分离出来;

  5.计量包装工段:储仓可以减少用工量,计量包装可采用人工的也可电子的。

  技术指标:

  1.产品结构:玉米糁/碴、玉米粉、玉米皮

  2.产品出品率:等级玉米糁,等级玉米粉25-30%,玉米皮20-25%。玉米糁、玉米粉总出品率:75~80%。

  3.产成品指标

  A.玉米粉细度:40-200目(粉的细度可调控)

  B.含砂量:<0.02%

  C.磁性金属含量:<0.003/kg

  D.水分:储存型13.5-14.5%

  E.脂肪含量:0.5—1%

  F.外观味道:颗粒均匀,顔色金黄,颗粒光滑无棱角,粉质细腻,味道纯正。

  核心设备:振动筛、分级去石机、风机、吸风道、脱胚机、选胚机、脱皮机、抛光机、平筛等。

  技术特点:

  1.相比于玉米湿法成套加工工艺,减少前期润粮和后期成品烘干的设备投入;

  2.玉米干法成套加工工艺,物料加工过程无需接触水,加工更卫生,更简洁、更省力;

  3.采用脱皮设备,减少胚乳在脱皮过程中的损耗;

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